Le marché de Thiviers Thiviers Market
Capitale du Foie Gras, tous les samedis matin, à 5 minutes à pied Foie Gras Capital, every Saturday morning, 5 minutes on foot
Le marché de Thiviers, chaque samedi matin, place du Champ de Foire
Thiviers market, every Saturday morning, Place du Champ de Foire
Thiviers ne s'est pas surnommée Capitale du Foie Gras par hasard. Depuis des siècles, la ville est au cœur de la gastronomie périgourdine, et son marché du samedi en est la vitrine la plus vivante. À quelques minutes à pied ou à vélo de La Fontaine du Mas, c'est l'une des premières choses que nous recommandons à tous nos hôtes arrivant un vendredi soir.
Thiviers didn't earn the title of Foie Gras Capital by accident. For centuries the town has been at the heart of Périgord gastronomy, and its Saturday market is the liveliest showcase of that heritage. Just a few minutes on foot or by bike from La Fontaine du Mas, it's one of the first things we recommend to every guest arriving on a Friday evening.
Ce que vous y trouverez What you'll find
- 🦆 Foie gras et spécialités de canard : foies frais, conserves, rillettes, magrets, confits (directement chez les producteurs locaux) 🦆 Foie gras and duck specialities: fresh livers, preserves, rillettes, duck breast, confit (directly from local producers)
- 🧀 Fromages artisanaux : cabécous du Périgord, tome de chèvre, fromages de brebis 🧀 Artisan cheeses: Périgord cabécous, goat's cheese, sheep's milk varieties
- 🍓 Fruits et légumes de saison : fraises de Dordogne, noix du Périgord, champignons, primeurs 🍓 Seasonal fruit and vegetables: Dordogne strawberries, Périgord walnuts, mushrooms, early season produce
- 🫙 Conserves et produits du terroir : confits, pâtés, truffes noires en saison (novembre–mars), miel local 🫙 Preserves and local products: confit, pâtés, black truffles in season (November–March), local honey
- 🌿 Plantes, fleurs et jardin : plants aromatiques, fleurs coupées, jeunes plants de saison 🌿 Plants, flowers and garden: herbs, cut flowers, seasonal seedlings
- 🥐 Boulangeries et viennoiseries : plusieurs boulangers locaux proposent pains spéciaux et croissants chauds 🥐 Bread and pastries: several local bakers offering speciality loaves and fresh croissants
Le Musée du Foie Gras The Foie Gras Museum
En complément du marché, Thiviers abrite le Musée du Foie Gras, seul musée en France entièrement consacré à cette tradition gastronomique. Interactif et accessible aux enfants, il retrace l'histoire de l'élevage des oies et des canards dans le Périgord, les techniques de gavage ancestrales et l'évolution culinaire du foie gras jusqu'à nos jours. Une heure bien investie avant (ou après) le marché.
Alongside the market, Thiviers is home to the Musée du Foie Gras, the only museum in France entirely dedicated to this gastronomic tradition. Interactive and suitable for children, it traces the history of goose and duck farming in Périgord, ancestral force-feeding techniques and the culinary evolution of foie gras to the present day. An hour well spent before or after the market.
Informations pratiques Practical information
- 📅 Jour : chaque samedi matin, toute l'année 📅 Day: every Saturday morning, year-round
- ⏰ Horaires : 8h – 13h environ ⏰ Hours: approximately 8am – 1pm
- 📍 Lieu : Place du Champ de Foire et rues adjacentes, Thiviers (24800) 📍 Location: Place du Champ de Foire and surrounding streets, Thiviers (24800)
- 🚶 Depuis La Fontaine du Mas : 5 minutes à pied ou à vélo, 2 minutes en voiture 🚶 From La Fontaine du Mas: 5 minutes on foot or by bike, 2 minutes by car
- 🅿️ Parking : gratuit en dehors du marché (arrivez tôt le samedi, les rues proches du marché se remplissent vite) 🅿️ Parking: free outside market hours (arrive early on Saturday, streets near the market fill up quickly)
- 🛒 Conseil : emportez un sac cabas et du liquide (tous les producteurs n'acceptent pas la carte) 🛒 Tip: bring a shopping bag and some cash (not all producers accept card payments)
Notre conseil d'hôtes Our hosts' tip
Réservez si possible votre chambre pour le vendredi soir : vous commencez votre samedi avec le marché, vous rentrez avec vos achats, et vous repartez visiter la région dans l'après-midi. C'est souvent le week-end préféré de nos hôtes. En hiver (novembre à mars), le marché est encore plus spécial : les producteurs de truffes noires s'y installent et l'odeur caractéristique embaume toute la place.
If possible, book your room for Friday night: you start Saturday at the market, come back with your purchases, and head out to explore the region in the afternoon. It's often our guests' favourite weekend combination. In winter (November to March), the market is even more special: black truffle producers set up stalls and the distinctive scent fills the whole square.
Marché de Thiviers, à 5 minutes à pied de La Fontaine du Mas Thiviers market, 5 minutes on foot from La Fontaine du Mas
